Kost och vikt

Med välkända hälso- och yogaprofilen Karin Björkegren Jones detoxmetod är det lätt att hjälpa kroppen rensa ut gifter. Genom att utesluta spannmål, socker, animaliska produkter, kaffe och alkohol under 21 dagar ger du dig själv en härlig nystart. I boken får du även läsa om mindful eating, tips på yoga- och andningsövningar samt goda, gröna och enkla recept för de tre veckorna. För Karin Björke

Boken började omedvetet ta form från dag ett, när jag tvingades acceptera att jag inte tålde gluten.

Alla som fick höra om min allergi, utropade "å stackars dig"…

Att skriva denna boken blev en form av revolt.

För jag ville inte ge upp de godsaker som jag älskade.

Bröd, bullar, våfflor och kakor.

Jag älskar kakor!

De ?esta som försöker gå ner i vikt misslyckas. Efter en tid med träning och nyttig kost går de tillbaka till sin gamla livsstil. Oavsett hur bra de mådde när de nått sin målvikt. Men så ?nns de få undantagen. De som inte faller tillbaka i gamla vanor. Och det är dem som den här boken handlar om.

Gå ner i vikt genom att lära dig hur din kropp fungerar och hur maten samverkar med dina vanor och känslor. I ”Ner” får du praktisk vägledning, äter dig mätt på bra mat och får dessutom bekanta dig med mättnadsindex, lär dig hur motivation och vetenskapen kring viktnedgång fungerar, och även lära känna din kropp bättre. Mat har starka belönande, smärtstillande och tröstande egenskaper – och du

Har du också kämpat med vikten i många år? Ibland har det kanske gått åt det håll du vill, men ofta hamnar du förr eller senare tillbaka till ursprungsläget med några eller många kilo fler än du önskar. Självrannsakan och en känsla av misslyckande ligger nära till hands men Erik Hemmingsson, med över tjugo års erfarenhet av forskning på övervikt, menar att det är inte din karaktär det är fel på