Mat och dryck

Gör din egen cider av våra svenska frukter och bär - det är vad en riktig ciderrevolution handlar om!

“Ha mindre fett i maten, så får du mindre fett på kroppen.”

Så löd rådet från våra myndigheter. Men det har blivit precis tvärtom. En epidemi av fetma och diabetes har drabbatstora delar av världen. Varför?

I Ett sötare blod granskar vetenskapsjournalisten AnnFernholm våra kostråd. Likt en deckarförfattare nystarhon upp historien om hur forskare vand

Paulúnmetoden tappa ett kilo i veckanPaulúnmetoden för viktminskning handlar inte om att svälta sig, och inte heller om att räkna kalorier. Fredrik Paulún lär i stället läsaren att äta rätt mat i rätt mängder och få bestående resultat.                      Här finns kapitel om vilka näringsämnen man bör få i sig, i vilken mängd och i vilka livsmedel de finns; råd för hur man ska göra när snabb

Vill du äta mer vego? Då kommer den här boken att förgylla och förenkla din vardag. Här finns 100 recept på snabba gröna rätter som funkar året om. På bara 30 minuter får du garanterat god, mättande och nyttig mat på bordet. Varma mustiga grytor och soppor. Härliga pizzor och pasta. Smaskiga burgare, tacos och sallader. Smakrika rätter med ris, nudlar och rotfrukter. Och – inte minst – tillbehö

Ta den erfarna örtkännaren Lisen Sundgren i hand och plocka korgen full med naturliga delikatesser. Njut sedan av din skörd i spännande maträtter och hälsobringande huskurer.

Vildvuxet hjälper dig att hitta till naturens alla användbara växter och frön. Till blommor och blad som gör gott för hela kroppen. Visste du till exempel att du kan äta brännässlans frön? De små vitaminbomberna kan