Kategorier

Thörnströms Kök 1997-2021

På Valborgsmässoafton 1997 öppnade Thörnströms Kök i Göteborg. Ett kvarts sekel senare stängde restaurangen. Det här är historien om en fine dining-restaurang som givit tusentals människor kulinariska högtidsstunder och minnen för livet.Under tre decennier får vi följa det hårda, men passionerade arbetet bakom scenen på en stjärnkrog. Boken innehåller också recept från med Håkans favoritråvaror.
EAN: 9789152703557
Lagerstatus: I lager
220 kr
Specifikationer
Författare Thomas Hägertz
Fotograf Carl Björklund
Mediatyp Inbunden
Vikt 620 g
Förlag Thörnströms Förlag
Författare Håkan Thörnström
Formgivare Ann-Sofie Antoncic
Författare Anne Thörnström
Utgiven 2021-11-07
Artikelkod 92858
Sidantal 140
Mått 200 x 220 x 15 mm
Språk Svenska
VARUKORG
Din varukorg är tom.
BONUSPOÄNG!

Spara bonuspoäng när du handlar som du kan använda vid senare köp.

Läs mer här!