Kategorier

Vego & vin : rätt vin till vegetarisk mat

Att kombinera vin med vegetarisk mat är en konst som som få behärskar. Men i den här boken guidas du av författaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert som generöst delar med sig av tankar och erfarenheter kring vin, mat och grönsaksodling – och ger dig massor av spännande vegetariska recept på allt från alger till grillade desserter. Till alla recepten finns vintips.
EAN: 9789186293413
Lagerstatus: I lager
220 kr
Att kombinera vin med vegetarisk mat är en konst som som få behärskar. Väldigt lite finns skrivet om samspelet mellan gröna rätter och ädla drycker.
Men i den här boken guidas du av författaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert som generöst delar med sig av tankar och erfarenheter kring vin, mat och grönsaksodling – och ger dig massor av spännande vegetariska recept på allt från alger till grillade desserter.Till alla recepten finns vintips. Peter lär dig hur till exempel rosévin, rosébubbel, grüner veltliner och beaujolais blir fina parhästar när du lagar vegetariskt. Och att även de mer kraftfulla rödvinerna kan hitta vego-kompisar.
Specifikationer
Utgiven 2017-09-25
Förlag Blue Publishing
Sidantal 175
Fotograf Lasse Hallström
Mediatyp Danskt band
Mått 165 x 210 x 20 mm
Författare Peter Streijffert
Språk Svenska
Artikelkod 87742
Formgivare Eva Karlsson
Vikt 495 g
VARUKORG
Din varukorg är tom.
BONUSPOÄNG!

Spara bonuspoäng när du handlar som du kan använda vid senare köp.

Läs mer här!